Pasos de la receta
1
Salteamos las alitas, ya partidas, en la sartén en seco a fuego alto hasta que empiecen a tomar color.
2
Añadimos un chorrito de AOVE, las salpimentamos al gusto, usando poca sal, les damos un toque de yerbas provenzales y las seguimos salteando hasta que se doren un poco.
3
Cortamos el pimiento y las judías y las salteamos unos minutos con el pollo.
4
Trituramos el tomate con los ajos y lo añadimos a la sartén con la carne de pimiento choricero y el azafrán, mezclando y cocinando unos minutos, removiendo de vez en cuando.
5
Echamos el arroz, lo salteamos un poco, añadimos el caldo, mezclamos, llevamos a ebullición y dejamos cocinar unos 20 minutos o hasta que no quede líquido.
6
Retiramos del fuego, lo dejamos reposar mientras preparamos la ensalada y listo, a disfrutar del manjar!

Ingredientes (para 4 personas)
1 calabacín
150 gramos de queso gruyere
1 ajo
40 gramos de harina
40 gramos de mantequilla
200 ml de leche
100 gramos de pan rallado
1 huevo
Albahaca
Pimienta
Aceite y sal
Elaboración
Paso 1. Lava, despunta y corta el calabacín en daditos. Pela y pica el ajo. Calienta la mantequilla en una sartén y sofríe ambos un par de minutos. Agrega la harina y dórala ligeramente durante 1 minuto. Vierte la leche caliente y cuece, sin dejar de remover, hasta que espese.
Paso 2. Vierte la preparación en una fuente y deja que se entibie. Añade el queso cortado en daditos, unas hojitas de albahaca lavada y picada y salpimienta, remueve y extiende bien la masa. Déjala reposar durante 4 horas en la nevera.
Paso 3. Forma las croquetas, pásalas por el huevo batido y el pan rallado y fríelas en abundante aceite caliente hasta que se doren. Escúrrelas y sírvelas con un poco más de albahaca.

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Vale, pues recordaba mal Los primeros neumáticos disponibles, los 315/70 Trailmaster tienen clasificación D-D-75. También hay neumáticos con valores E para los ejes motrices (el Trailmaster tiene E-D-76). Esos serían los peores. Yo uso los 385/55 Michelin X Line Energy F en el eje delantero (A-B-70) y los 315/70 Michelin X Line Energy D 2 en los ejes motrices, con la misma clasificación A-B-70

Preparación del batido de fresas y plátano
1. Lavar bien las fresas y escurrirlas. Quitarles las hojas y trocearlas. Pelar y cortar en rodajas los plátanos.

2. Verter la leche en un recipiente apto para la batidora. Echar el azúcar y remover para disolverlo. Agregar la fruta y triturarlo todo junto hasta que tenga la textura deseada.

3. Dejar en la nevera hasta el momento de servir. Decorar con nata montada y poniendo una rodaja de plátano o fresa en el borde del vaso.

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