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Como preparar una torta de chocolate
2 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de leche
½ taza de aceite
2 tazas de harina leudante
½ taza de cacao en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla

(Si no tenes harina leudante: usa harina común + 1 cucharada de polvo de hornear)

Batí los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla clara.
Agrega la leche, el aceite y la vainilla, mezcla bien.
Incorpora el cacao y luego la harina de a poco, mezclando para que no queden grumos.
Enmantecá y enhariná un molde, volcá la mezcla.
Horneá a 180 °C durante 40–45 minutos.
Probá con un palillo: si sale seco, ya está lista
Podés cubrirla con dulce de leche, ganache de chocolate o simplemente azúcar impalpable.
Si te gusta bien húmeda, agregá ½ taza de chips de chocolate a la mezcla.