Installer Steam
Logg inn
|
språk
简体中文 (forenklet kinesisk)
繁體中文 (tradisjonell kinesisk)
日本語 (japansk)
한국어 (koreansk)
ไทย (thai)
Български (bulgarsk)
Čeština (tsjekkisk)
Dansk (dansk)
Deutsch (tysk)
English (engelsk)
Español – España (spansk – Spania)
Español – Latinoamérica (spansk – Latin-Amerika)
Ελληνικά (gresk)
Français (fransk)
Italiano (italiensk)
Bahasa Indonesia (indonesisk)
Magyar (ungarsk)
Nederlands (nederlandsk)
Polski (polsk)
Português (portugisisk – Portugal)
Português – Brasil (portugisisk – Brasil)
Română (rumensk)
Русский (russisk)
Suomi (finsk)
Svenska (svensk)
Türkçe (tyrkisk)
Tiếng Việt (vietnamesisk)
Українська (ukrainsk)
Rapporter et problem med oversettelse
2. Nie bedziesz wywyższał sie skillem
3. Pamiętaj abyś w dzień święty grał
4. Czcij skilla swego i broń swoją
5. Zabijaj
6. Nie biegaj z bomba za fragami
7. Nie kradnij
8. Nie krzycz na Team Speaku
9. Nie czatuj i nie pożądaj AWP bliźniego twego
10. Ani zadnej bronii która jego jest
1 kg flaków wołowych (oczyszczonych i odgotowanych)
1/2 kg chudej wołowiny bez kości (np. łopatka, udziec)
2-3 duże marchewki
2 pietruszki
kawałek pora
1/2 dużego selera
4 liście laurowe
8 ziaren ziela angielskiego
10 ziaren czarnego pieprzu
sól, pieprz, chili
imbir, gałka muszkatołowa
majeranek
Flaki przełożyć do garnka, jeśli są w dużych kawałkach to pokroić w mniejsze paski, zalać zimną wodą. Zagotować, odcedzić na sicie, wylewając wodę. Przelać zimną wodą, ponownie przełożyć do garnka i zalać zimną wodą. Gotować przez 20 minut od momentu zagotowania. Odcedzić i ponownie przepłukać zimną wodą. Odstawić.
Wołowinę opłukać, przełożyć do dużego garnka i zalać 2 ½ litra zimnej wody. Zagotować i przecedzić do drugiego garnka przez sitko o bardzo małych oczkach, aby pozbyć się “szumu” (można też zebrać go szumówką, bez przelewania). Dodać obrane 1-2 marchewki, 1 pietruszkę, por i ¼ selera.
1.Mięso dokładnie myjemy następnie gotujemy.
2 Mięso z głowizny i podgardle kroimy w drobną kostkę.
3. Pozostałe składniki mięsne mielimy w maszynce do mięsa o średnicy otworów 3-4 mm.
4 Kaszę płuczemy w zimnej wodzie,
5. Kaszę gotujemy na sypko w rosole.
6 Do kaszy dodajemy przecedzoną krew.
7 Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski, dodajemy przyprawy i dokładnie wszystko mieszamy.
8/Nadziewamy dość luźno w jelita końce zawiązujemy
9/.Kaszankę wkładamy do wrzącej wody i parzymy około 45 minut w temperaturze 85 stopni C.
10/Po zaparzeniu kaszankę układamy na drewnianej desce.
2kg mięsa z głów wieprzowych
2 kg podgardla.
1/2 kg różnych podrobów (wątróbka,skórki wieprzowe)
2 1/2 litra krwi
2 1/2 kg kaszy gryczanej
20g-24g soli/1 kg farszu
2g pieprzu /1kg farszu ja daję trochę więcej lubię pikantną
2-3 ząbki czosnku
2g/ majeranku/1kg farszu
0,5g mielonego ziela angielskiego/1 kg farszy
grube jelita wieprzowe.