Receita simples de vatapá:

Ingredientes

1. 500g de pão de fôrma amanhecido e despedaçado
2. 200g de castanha-do-Pará picada
3. 100g de cebola picada
4. 3 dentes de alho picados
5. 200g de dendê
6. 200ml de leite de coco
7. 2 colheres de sopa de azeite
8. Sal e pimenta a gosto
9. 200g de camarão seco (opcional)

Modo de preparo

1. Cozinhe o dendê até ficar líquido.
2. Refogue cebola, alho e castanha em azeite.
3. Adicione pão, dendê, leite de coco e temperos. Misture bem.
4. Se usar camarão, adicione agora.
5. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
6. Sirva quente com arroz, farofa ou acarajé.

Dicas

- Use pão de fôrma fresco para melhor textura.
- Ajuste quantidade de dendê conforme preferência.
- Adicione outros ingredientes como cebolinha ou coentro para variar o sabor.

quando vc estiver surfando na grana esse comentario estara aqui.

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