Ayam goreng tepung adalah salah satu hidangan yang populer di berbagai kalangan. Makanan yang identik dengan kerenyahan dan cita rasa gurih ini bisa dengan mudah dibuat di rumah.

Bagi kamu yang ingin membuat ayam goreng tepung yang renyah dan lezat, kamu bisa mengikuti resep berikut ini:
Bahan:

- 500 gr ayam, potong
- 1 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir tepung maizena
- 2 sdm bawang putih bubuk
- 2 sdm paprika bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 1 butir telur, kocok
- 1 cangkir air es
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

- Campurkan tepung terigu, maizena, bawang putih, paprika, merica, garam, dan baking powder. Tambahkan telur dan air es, aduk hingga rata.
- Celupkan ayam ke adonan tepung.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga keemasan dan crispy, sekitar 5-7 menit.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Selamat menikmati!