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Składniki
Filet z kurczaka ok 400g
Przyprawa do dania KEBAB
Kapusta pekińska,
Duży pomidor
Ogórek
SOS Czosnkowy:
jogurt naturalny
majonez
czosnek
sól
pieprz
Sposób przygotowania
1.
Najpierw przygotowujemy SOS. Jogurt naturalny mieszamy z majonezem. Czosnek przepuszczamy przez praskę i dodajemy do majonezu i jogurtu. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku Całość mieszamy. Odstawiamy do lodówki
2.
Fileta z kurczaka kroimy w krótkie nie za grube paski i obtaczamy w przyprawie do KEBABA. Odstawiamy do lodówki na ok 10min. Kapustę pekińską siekamy, pomidora kroimy w kostkę, ogórka w plasterki. Podsmażamy do miękkości (ok 15min) wcześniej włożonego do lodówki fileta. Na talerzu układamy: Mięso, kapustę pekińską, ogórek i pomidor. Polewamy sosem czosnkowym. Podajemy na ciepło Smacznego