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jugosas y riquísimas!
Ingredientes
para 1 docena de empanadas
12 tapas para empanadas
1/2 kg. de carne picada
2 cebollas
2 dientes de ajo
1/2 pimiento morrón rojo
1 tomate
2 cdas. de puré de tomates
1 puñado de aceitunas
Pimentón
Comino
Sal y pimienta
En una olla con aceite caliente agregar la cebolla y el morrón. Despues agregar el ajo y un poco de sal y pimienta. Subir el fuego y agregar de una toda la carne picada. Mover la carne para que no quede pegada. Cuando la carne esté sellada agregar el tomate en cubos y las 2 cdas de puré de tomates. Condimentar con pimenton y comino, un poco más de sal y pimienta y mezclar bien dejando cocinar una media hora
Sacar del fuego y dejar enfriar en la olla. Agregar las aceitunas picadas y mezclar bien
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╬═╬ SUBETE QUE TE CARREO
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