Установить Steam
войти
|
язык
简体中文 (упрощенный китайский)
繁體中文 (традиционный китайский)
日本語 (японский)
한국어 (корейский)
ไทย (тайский)
Български (болгарский)
Čeština (чешский)
Dansk (датский)
Deutsch (немецкий)
English (английский)
Español - España (испанский)
Español - Latinoamérica (латиноам. испанский)
Ελληνικά (греческий)
Français (французский)
Italiano (итальянский)
Bahasa Indonesia (индонезийский)
Magyar (венгерский)
Nederlands (нидерландский)
Norsk (норвежский)
Polski (польский)
Português (португальский)
Português-Brasil (бразильский португальский)
Română (румынский)
Suomi (финский)
Svenska (шведский)
Türkçe (турецкий)
Tiếng Việt (вьетнамский)
Українська (украинский)
Сообщить о проблеме с переводом
Ingredience:
350 g nahrubo nastrouhaných jablek
350 g polohrubé mouky
350 g cukru moučky
1,5 prášku do pečiva
100 ml oleje
2 lžíce kakaa
3 lžíce rumu
250 ml mléka
2 vejce
tuk na vymazání plechu
hrubá mouka na vysypání plechu
Příprava:
1. Nejprve si připravíme hluboký plech, vymažeme ho tukem a vysypeme hrubou moukou.
2. Do větší mísy dáme polohrubou mouku, cukr, prášek do pečiva a kakao a dobře promísíme. Následně přidáme mléko, olej, vajíčka, rum a nastrouhaná jablka a promícháme mixérem.
3. Hotové těsto nalijeme do připraveného plechu a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C na zhruba 30 min. Propečenost buchty zkontrolujeme špejlí.
Tip na závěr : Pokud máte rádi čokoládu, můžete navrch nalít čokoládovou polevu.
Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.
Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.