Suroviny
NA PERNÍK
mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek
mouka pšeničná hladká 2 hrnky
kypřicí prášek do perníku 1 ks
kakao holandského typu 2 PL
krupicový cukr 1 hrnek
vejce 2 ks
rostlinný olej 1 hrnek
mléko 2 hrnky
NA DOKONČENÍ
džem
jahodový, malinový či meruňkový
tmavá čokoláda 100 g
nalámaná
máslo 1 PL

Postup
Troubu předehřejte na 170 °C. Plech o rozměrech 25 x 40 cm vyložte pečicím papírem.

Oba druhy mouky, kypřicí prášek do perníku, kakao a cukr vsypte do mísy a promíchejte. Přidejte vejce, přilijte olej a mléko a vše dobře promíchejte. Těsto vlijte na připravený plech, uhlaďte a pečte asi 40 minut, nebo až když do těsta zapíchnete špejli a vytnáhnete ji suchou.

Horký perník potřete džemem a nechte vychladnout.

Čokoládu s máslem nechte rozpustit ve vodní lázni, promíchejte a natřete na perník. Perník podávejte nakrájený na řezy.

Happy Holidays !

Happy Holidays Daniel!

Happy Holidays!

𝐻𝑎𝑝𝑝𝑦 𝐻𝑜𝑙𝑖𝑑𝑎𝑦𝑠 𝐷𝑟. 𝐶𝑙𝑜𝑎𝑘𝑒𝑟!

ℋ𝒶𝓅𝓅𝓎 ℋℴ𝓁𝒾𝒹𝒶𝓎𝓈!