A oto przepis:
Ciasto:
- 1 szklanka ciepłej wody (przegotowanej, ostygniętej)
- pół szklanki oliwy/oleju... Zobacz więcej
- pół łyżeczki soli
- 1/5 kostki drożdży (pokruszone)
- 2,5 szklanki mąki (poznańska :-D)
Do garnka/miski wlać wodę, do wody wrzucić pokruszone drożdże, posypać solą, dolać oliwy, poczekać do rozpuszczenia drożdży, dosypać mąki, ugniatać. W razie potrzeby, gdyby nazbyt się kleiło - dosypywać mąki.
Ciasto przykryć ściereczką, poczekać ok. 20 min, aż urośnie. Blachę smarujecie np. margaryną i obsypujecie mąką. Ciasto możecie rozwałkować uprzednio, lub szklaneczką już na blasze, po czym ubijająco/rozciągającymi ruchami doprowadzacie ciasto niemal do brzegów.

Sos: keczup, woda, oregano, czosnek (ja użyłam przypraw w proszku, no i keczupy były dobre;-).

Sos rozprowadzać na cieście, potem ser żółty starty na tarce, ja dałam jeszcze kiełby polskiej, 2 rodzajów boczku i kiełby krakowskiej, czy tam żywieckiej zdaje się, no i kukurydzy, ale składniki możecie kombinować sami. Ponoć super jest z cebulką i parówą :-).

Piekarnik rozgrzewacie do 200 stopni, a pizzę pieczecie ok. 20 minut.

Smacznego! :-D